À propos de nous
Elmar Barmettler
Tradition, lien profond avec la nature & passion pour une agriculture tournée vers l’avenir
Elmar Barmettler, économiste de détail diplômé de la Confédération, est depuis de nombreuses années une force motrice dans le commerce et le marketing. Sa carrière a débuté comme plus jeune franchisé suisse de Spar Handels AG, avant de rejoindre Migros Lucerne, où il a dirigé le marketing pour les fruits et légumes et assumé la responsabilité du commerce de gros agricole.
Aujourd’hui, Elmar dirige BaerglerArt GmbH avec son épouse Nicole. Ensemble, ils exploitent une petite ferme où ils s’occupent avec passion de races rares Pro Specie Rara. Leur amour de la nature et des animaux leur offre un précieux équilibre dans leur vie entrepreneuriale et dans leur engagement en faveur de l’agriculture durable.
Chaque été, ils passent un mois sur l’alpage, où ils fabriquent du fromage selon la tradition et acquièrent une expérience précieuse en tant que producteurs – une pratique qui reflète leur lien profond avec la montagne et la nature, et qui incarne les principes de l’agriculture traditionnelle.
La musique et la convivialité font autant partie de leur vie que leur passion pour la nature. Avec BaerglerArt, Elmar et Nicole souhaitent transmettre ces valeurs à travers leurs produits et projets.
Nicole Barmettler
Créativité et nature en harmonie
Nicole Barmettler allie créativité et sens aigu des affaires. Après une formation de fleuriste et d’employée de commerce, elle a acquis au fil des années une solide expérience en marketing, gestion de produit et merchandising – une expertise qu’elle met aujourd’hui au service de BaerglerArt.
Nicole apporte ses compétences organisationnelles à l’administration de l’entreprise et soutient différents projets.
Grâce à son parcours professionnel diversifié et à son sens aigu de l’esthétique, Nicole joue un rôle essentiel dans la création de l’identité unique de BaerglerArt.
Notre vision et notre mission pour un avenir responsable dans l’agriculture durable
Notre vision est de créer des situations gagnant-gagnant durables entre l’humain, les processus et la nature.
Avec notre mission, nous construisons des ponts et accompagnons des démarches qui favorisent le commerce direct de produits frais. Nous nous engageons activement pour une meilleure valorisation de l’animal dans sa globalité et pour la réduction du gaspillage alimentaire. Nous soutenons des méthodes de culture innovantes en agriculture durable, qui augmentent l’efficacité tout en préservant les structures agricoles à petite échelle.
La transparence et la confiance sont au cœur de toutes nos actions.